Arquivo de ‘Gourmet’ Category
qua, 15 abril, 2015
Eliane Carvalho compartilha neste livro uma de suas grandes paixões – cozinhar!
Suas receitas de inspiração francesa, trazem sempre um toque de brasilidade, que confere um sabor especial aos pratos.
Culinária e poesia dialogam neste livro que além das receitas, conta com poemas escritos por Gabriel Chalita.
Primeiro e único, este guia é o companheiro indispensável para quem quer se lançar às ruas de São Paulo e experimentar a baixa gastronomia como se deve.
Com resenhas dos lugares e descrição detalhada dos pratos, a autora conta a história que há por trás de cada banquinha, cada barraca, cada foodtruck, oferecendo indicações e dicas preciosas com tudo o que você precisa saber para comer bem nas calçadas da maior cidade do país.
Comer bem é bom demais!!!
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qua, 15 abril, 2015
Na volta às aulas, a professora pede aos alunos que contem e desenhem o que fizeram durante as férias.
O problema é que apenas um dos alunos pôde, de fato, viajar, então Maluquinho e seus amigos decidem inventar aventuras incríveis para mostrar o quanto se divertiram.
Nessas histórias uma loja de materiais para construção esconde portais para outros países e lugares mágicos. Um dia na praia rende uma emocionante caçada a um tesouro escondido no fundo do mar, a aula de natação se transforma em uma expedição cheia de perigos…
Após os terríveis acontecimentos que deram fim à República, coube ao grande mestre Jedi Obi-Wan Kenobi a missão de proteger aquele que pode ser a última esperança da resistência ao Império.
Vivendo entre fazendeiros no remoto e desértico planeta Tatooine, nos confins da galáxia, o que Obi-Wan mais deseja é manter-se no completo anonimato e, para isso, evita o contato com os moradores do local.
No entanto, todos esses esforços podem ser em vão quando o ‘Ben Maluco’, como o cavaleiro passa a ser conhecido, se vê envolvido na luta pela sobrevivência dos habitantes de um oásis esquecido no meio do deserto e em seu conflito contra o perigoso Povo da Areia.
Para todo gosto, para toda ocasião!!!!
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ter, 31 março, 2015
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qua, 25 março, 2015
Traga um – ou mais – livro que você já leu e troque com algum outro amigo da Livraria!
Na 3a rodada do nosso agora já tradicional Troca-Livros, teremos mais algum autor mostrando seus escritos? Ah… que tal contarmos um pouco de nossas preferências trazendo uma frase – ou parágrafo – que tenha sido marcante, do qual mais gostamos?
A Rosa já trouxe, o Jairo já mostrou um texto novo… que tal também inovar?
Esperamos você!!!
Sábado, dia 28/03, de 16hs e mais… com um cafezinho bacana!!!
Na Livraria da Silvia – Rua Belo Horizonte, 900 – lj 19 – Shopping Ritz (esquina de R.Pio XII).
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qua, 18 março, 2015
Em Locuras de Chocolate são apresentadas setenta maravilhosas receitas que usam o chocolate, trazendo segredos, técnicas e dicas para se trabalhar o chocolate da forma correta, alcançando a textura, o brilho e o ponto perfeito.
Huuuummmmm……..
Em 100% Chocolate reencontre toda a intensidade do chocolate, sua delicadeza nas várias combinações possíveis com frutas oleaginosas e ainda o delicioso prazer dos bolos úmidos e cremosos presentes nestas 30 receitas que vão fazer você se derreter de prazer.
Do petit gâteau ao macaron, passando por um suave chocolate quente, você não resistirá à tentação de se esbaldar mais e mais com chocolate.
Huuuummmmm……. Huuuuummmmm…….
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ter, 17 março, 2015
Mais de 100 técnicas de confeitaria que permitem conhecer tudo sobre chocolate (temperagem, ganaches, musses, glaçages…)!
Todos os movimentos necessários, com fotos do passo a passo, para se elaborar facilmente uma deliciosa sobremesa!
Os segredos dos maiores chefs da confeitaria e suas receitas emblemáticas – Christophe Michalak (Plaza Athénée), Gilles Marchal (Maison du Chocolat), Christophe Adam (Fauchon), Jean-Paul Hévin, Christophe Felder, Frédéric Cassel, Eric Léautey!
Mais de 150 receitas – todos os grandes clássicos (bombas, floresta negra, bolinhos macios, coulant, musses, tortas…) e as sobremesas da moda (macarons, verrines…), bem como sorvetes e guloseimas.
E mais um DVD de 1h30 que apresenta as técnicas de elaboração das sobremesas mais delicadas.
Todo o savoir-faire da École du Grand Chocolat Valrhona que atrai tanto os profissionais do mundo como o público em geral para seus 5 laboratórios de formação.
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ter, 17 março, 2015
Em seu livro, George C. Fraser apresenta o que considera ser as Dez Verdades – conceitos de fácil compreensão e assimilação para que seja possível criar uma rede de contatos ampla e influente.
Muito além de focar em oportunidades profissionais, Click procura aconselhar que todos os relacionamentos sejam algo especial, procurando estabelecer objetivos onde não se visa apenas o lucro pessoal, mas o lucro de toda a comunidade.
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sáb, 14 março, 2015
Esta obra é resultado das investigações do autor sobre a chamada Era das Privatizações, promovida pelo governo Fernando Henrique Cardoso.
O livro busca trazer à tona os bastidores da política e do empresariado no Brasil à época, e os desvios de dinheiro público.
Romeu Tuma Júnior, ex-secretário nacional de Justiça, empreende aqui uma verdadeira devassa nos métodos postos em prática durante o governo Lula.
Com longa experiência em investigação no Brasil e no exterior, e tendo ocupado todos os cargos importantes na Polícia Federal, o autor foi colaborador próximo do pai, Romeu Tuma – respeitado diretor do Dops e senador da República.
Neste depoimento, o autor conta o que viu e o que ouviu do pai sobre o convívio com o então sindicalista Lula, preso ‘especial’ no Dops; explica o assassinato do prefeito Celso Daniel, de cuja investigação participou; analisa em profundidade como funcionaram, na última década, órgãos de segurança institucional como a Polícia Federal e a Abin; mostra as provas do grampo telefônico no STF; revela como são tratados os desafetos políticos e os empresários incômodos ao governo, e qual o objetivo real de operações midiáticas como a Trovão, a Chacal e a Satiagraha, entre muitos outros temas polêmicos.
Num relato desassombrado e contundente, Tuma Jr. também desconstrói a campanha de que foi vítima ao se recusar a pôr em prática os métodos nada republicanos de alguns figurões do governo Lula.
Os retratos que pinta dos poderosos de plantão são devastadores, e impressionam pelo realismo e pela minúcia de detalhes. Além do precioso arquivo do pai, que conhece profundamente, Romeu Tuma Junior é um metódico arquivista de tudo que viveu e experienciou.
Essa singularidade do seu temperamento faz de Assassinato de reputações – um crime de Estado um livro fundamental para se entender, por dentro, a engrenagem do poder no Brasil dos nossos dias.
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ter, 10 março, 2015
Bela Gil e Conceição Truccom – em Londrina – falam e mostram como é possível ter alimentação saudável e muito saborosa!!!
Depois do Dr.Alberto Peribanez Gonzales, mais duas “feras” na bancada da cozinha e da pesquisa:
Contrariando o mito de que comida saudável é sem graça, Bela Gil mostra que é possível se alimentar de forma equilibrada, privilegiando ingredientes naturais, sem perder o sabor.
Bela cozinha – as receitas ensina a fazer 50 pratos deliciosos apresentados em seu programa no GNT.
Mais do que um livro de receitas, o livro convida à reflexão sobre nossos hábitos alimentares e traz dicas sobre como pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença.
Este livro revela perspectivas para a conquista de um corpo e mente mais saudáveis e produtivos: Alimentação Desintoxicante – Para ativar o sistema Imunológico oferece ferramentas para as transformações necessárias para uma vida melhor.
Este conceito alimentar, que propõe o ‘banho interno diário’, traz dicas de como aumentar a consciência corporal, o equilíbrio emocional e o vigor mental.
Quando esteve em Londrina – e vai voltar – o Dr.Alberto mostrou o motivo de ser uma autoridade no assunto: na teoria, na pesquisa e na prática, na cozinha!
Neste livro, o autor mostra, com base científica, que a chave para a cura e para a saúde pode estar bem à mão, nos alimentos da horta e do pomar, dentro de sua própria cozinha.
E ainda inclui 88 receitas.
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sex, 6 março, 2015
Saúde!!!
Conceição Truccom estará em Londrina dias 14 e 15 de março!
E quem não conhece a mãe de todas as mães?
Uma belíssima biografia da santa que conquistou os brasileiros, escrita lindamente por Rodrigo Alvarez!
E a história de um homem que ama, verdadeiramente, as mulheres?
Ivo Pitanguy, por ele mesmo!!!
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