Em Locuras de Chocolate são apresentadas setenta maravilhosas receitas que usam o chocolate, trazendo segredos, técnicas e dicas para se trabalhar o chocolate da forma correta, alcançando a textura, o brilho e o ponto perfeito.
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Em 100% Chocolate reencontre toda a intensidade do chocolate, sua delicadeza nas várias combinações possíveis com frutas oleaginosas e ainda o delicioso prazer dos bolos úmidos e cremosos presentes nestas 30 receitas que vão fazer você se derreter de prazer.
Do petit gâteau ao macaron, passando por um suave chocolate quente, você não resistirá à tentação de se esbaldar mais e mais com chocolate.
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